• Qu'est ce qu'une infusion nourrissante d’herbes?
• Comment en faire une?

Bonne question: une infusion nourrissante d’herbes est une infusion très concentrée d'une herbe pleine de vitamines, minéraux, protéines, et souvent de phytoestrogènes. Ainsi , faisons la comparaison du thé à une infusion.

Voici les instructions pour faire une infusion d’herbes:

Nous prenons une once en poids correspondant à une tasse en volume de notre herbe séchée, mettons dans une fiole, versons de l’eau bouillante sur le dessus environ quatre tasses , mettons le couvercle dessus et laissons macérer environ quatre heures au moins ou toute la nuit.

Je m’adresse à susun weed, et nous parlons d’infusion d’herbes, et elle est entrain de nous donner une recette simple. Vous avez dit de bouillir pendant combien de temps ?

Susun: nous prenons une fiole et mettons l’herbe sèche dans la jarre et versons l’eau bouillante dessus, et de ce fait l’herbe n’est jamais vraiment bouillie elle même. J’ai arrêté après avoir remarqué que je brûlais la casserole, c’est la raison pour laquelle je le fais dans une jarre et j’ai constaté que çà fonctionne mieux pour moi, et pour les autres. En fait pour être réaliste, je le fais la nuit avant de me coucher. Vous savez, je vais à la cuisine, mesure ma quantité d’herbes et met dans la jarre, si vous n’avez pas de balance et avez acheté l’herbe déjà coupée et en bloc, mesurez une tasse d’herbes pour quatre tasses d’eau bouillante.

est ce que c’est important que ce soit mesuré de façon précise ?

Susun : non çà ne l’ai pas. Mais soyez sure d’avoir assez d’herbes à l’intérieur. Et ensuite je laisse infuser toute la nuit et le matin, je filtre et égoutte jusqu’à la dernière goutte .

Donc résumé :

Pour faire une infusion d’herbe nourrissante ; achetez ou coupez et séchez au moins une tasse en volume ou un once en poids de feuilles d’orties ou d’avoines ou de fleurs de trèfles violets ou de consoude officinale. Placez une once d’herbes sèches dans la jarre. (une ounce est l’équivalent d’une tasse pleine d’herbes sèches). Remplir la jarre de quatre tasses d’eau bouillante. Vissez fermement et laisser infuser pour au moins quatre heures. Toute la nuit est l’idéal. Egouttez et buvez 2-4 tasses par jour. Beaucoup de femmes ménopausées préfèrent les infusions glacées, mais vous pouvez en boire chaud ou à température ambiante. Un peu de menthe ou de sauge peut être ajoutée pour améliorer le goût.

les meilleures herbes pour les infusions herbales:

La grande ortie

L’avoine

• Le trèfle violet (Trifolium pratense) est meilleur que son cousin le soja. Il contient quatre phytoestrogènes ; le soja n’en a qu’un (l’isoflavone). L’infusion de trèfle violet a dix fois plus de phytoestrogènes que le lait de soja, moins de calories, plus de calcium et pas de sucre ajouté. Le trèfle violet est le plus grand leader au monde chez les herbes anticancéreuses. Le trèfle violet améliore la mémoire ; les hommes au japon qui mange du tofu deux fois par semaine double le risque de maladie d’alzheimer. Une boisson au soja peut contenir jusqu’à 1000 fois plus d’Aluminium que le lait, selon sally fallon, chercheuse en gras et spécialiste du gras. Elle pense que les aliments très raffinés au soja d’aujourd’hui perpétuent les déficiences nutritionnelles…..
• La feuille de consoude (Symphytum ) est exempte de composants retrouvés dans la racine qui peuvent endommager le foie. J’ai eu à utiliser de l’infusion de consoude régulièrement pendant des décennies sans problème de foie, comme le groupe de personnes à la fondation Henry Doubleday qui ont mangé des feuilles de consoude comme légume pendant quatre générations. La consoude est aussi connu comme fondation pour les os et aucun meilleur allié n’existe pour les femmes aux os fragiles. Et n’oubliez pas, la consoude contient des protéines spéciales utilisées dans la formation de cellules de mémoire à court terme. Son mucilage calmant ajoute de la flexibilité aux jointures, aux yeux, au vagin, et aux poumons.
  la ménopause peut changer votre vie. Nos grand mères à la grande sagesse utilisent les infusions aux herbes nourrissantes, les produits laitiers fermentés, les exercices sains et les aliments entiers simples et non raffinés pour survivre au changement naturel de l’organisme et vivent encore de manière productive pendant 50 ans encore. Vous aussi le pouvez.

Pour de plus d’infos sur ces herbes, et plus encore, achetez New Menopausal Years the Wise Woman Way, disponible chez www.ashtreepublishing.com .

Résumé :

Une infusion est une grande quantité d’herbes infusés pendant une longue période de temps. Typiquement, une once en poids environ une tasse en volume d’herbes sèches est placé dans une jarre, qui est ensuite rempli avec de l’eau bouillie environ quatre tasses, vissé fermement et laisser infuser pendant 4-10 heures. Après avoir filtré, une tasse ou plus est consommée, et les reste refroidi pour ralentir les dommages. Boire 2-4 tasses par jour est commun. Comme les minéraux et autres phytohormones dans les infusions d’herbes nourrissantes sont rendus plus accessibles par le séchage, les herbes sèches sont mieux pour les infusions.
je fais mes infusions la nuit avant d’aller me coucher et ils sont prêts le matin. Je mets mes herbes dans ma jarre et mon eau dans une casserole, et la casserole sur le feu, je me brosse les dents( ou balaie le sol) jusqu’à ce que la théière siffle. Je verse l’eau bouillante dans la jarre sur les herbes, met le bouchon, éteint le feu et la lumière et vais me coucher. Le matin, je filtre et égoutte bien, et je bois le liquide. Je préfère en boire glacé, à moins u’il ne fasse froid le matin. Je bois l’infusion dans les 36 heures ou jusqu’à ce que çà se gâte. Alors, j’utilise pour arroser mes plantes, ou verse sur mes cheveux après les avoir lavé comme dernière eau de rinçage et je laisse sans rincer.
mes favoris pour les infusions sont l’ortie, l’avoine, le trèfle violet et les feuilles de consoude, mais seulement un à la fois. Les tanins dans le trèfle violet et de consoude me froissent les lèvres, alors j’ajoute un peu de menthe, ou de bergamote, quand je les infuse, juste assez pour ajouter du goût à l’infusion. Un peu de sel dans votre infusion peut donner un meilleur goût que du miel.

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