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| Mangez du manioc |
| 01-11-2004 | |||||||||||
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manioc | ||
La production de manioc en Afrique progresse plus rapidement que dans les autres régions. Cet accroissement de la production a réduit la faim, en particulier dans les pays d'Afrique de l'Ouest, comme le Ghana. (Source: FAO) | ||
Le manioc fait partie intégrante du régime alimentaire de plus d'un demi-milliard d'être humains. En dépit de son importance en tant que denrée vivrière de base dans de nombreux pays en développement, les politiques de développement agricole l'ont souvent ignoré. Pour défendre la cause du manioc, la FAO a organisé un forum d'experts agricoles afin de préparer un plan d'action pour la mise en oeuvre d'une Stratégie mondiale de développement du manioc, une initiative visant à promouvoir cette importante culture vivrière. Le forum, qui se tient au siège de la FAO à Rome du 25 au 28 avril, a été financé par le Fonds international pour le développement agricole (FIDA) et le Centre de recherche pour le développement international (CRDI).
La Stratégie mondiale de développement du manioc lancée par le FIDA a été préparée après une série de consultations avec les producteurs, les transformateurs de manioc, le secteur privé, les ministères, les organisations internationales et non gouvernementales, les centres techniques et de recherche et les organismes de donateurs.
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